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食用菊
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4月26日
雪が融けて土が出てきたので植えました。
左から、松風、延命菊、もってのほか、金からまつ です。
10月31日
当地ではやっぱりまともに育たない、食用するにはかなりの
本数が必要です。
10月31日
科名
キク科
分類
多年草
原産地
撮影日
撮影場所
特徴
食用菊(刺身のつまを除く)の生産は山形県が第一、もってのほかが有名、
青森県の南部町では阿房宮が有名、茹でて酢の物、あえ物にする。
次回は本数を増やし、食べてみたい。
※冬越しできず消滅しました。
別名