・・・・・・・ カタクリ [Index] [TOP] 仙北市の八津・鎌足のカタクリ 西和賀町（旧沢内村）の安ヶ沢のカタクリ 科名 ユリ科カタクリ属 分類 多年草 原産地 　 撮影日 5月1日、、5月3日、5月15日、4月13日、5月17日 撮影場所 　 特徴 早春にいち早く咲き出す花で、春の息吹を感じる花です。 地下の鱗茎から取れるでんぷんがカタクリ粉（市販されているのはジャガイモのでんぷん）で、若葉は山菜に使われる。 種から花が咲くまで１０年近くかかる。自生地が採取によって少なくなっている。採取を控えるとともに保護が必要である。 別名 片栗