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ワサビ
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科名
アブラナ科ワサビ属
分類
多年草
原産地
撮影日
5月4日、5月8日、4月26日
撮影場所
小川
特徴
山間のきれいな水が流れる渓流の水際に生える多年草。
地中に出きる太い根茎が香辛料に使われる。
ただし、野生のものは茎が太くならないので山菜としては葉や蕾を利用する。
別名